食の安全は、チョコも培養⁉️

培養カカオ、なんだろうこれ。畑ではなく工場で作るカカオだって。安全なのかな。

培養の理由としては、①気候変動によるカカオ不足、②児童労働問題、(これは人身売買問題、3〜4歳で子どもを誘拐してきてカカオ栽培の強制労働をさせているという驚愕の事実です、取り締まれないの？)、③森林破壊、④価格高騰

よしりんは民主主義は情報開示って言っていますが、その通り。知らなくては、判断もできない。安全性も定かではない物を、おいしいって、知らずに食べて病気なんて嫌です。

いつのまにか、危険な食べ物が出回ってるかもしれない。日本は表示義務もなくされていく方向。

先日、バナナも切っておいても黒くならないようにゲノム編集されたバナナが、スーパーに出回るようになるって聞きました。こんなこと、バナナ売り場に説明書きはないです。

加工食品に入るバナナもゲノム編集されていてもいいということに、バナナチップやバナナケーキ、お菓子にはたくさん使われる可能性。これもゲノム編集バナナが入っていますなんて書いてない。

この前、カルディでバナナのお菓子、テレビで放送されておいしいから食べてと知り合いに言われて買って食べたよ、あー、あれ、大丈夫だったのかな、テレビでわざわざ報道されてたって、、、今頃気がつくって、、、

アンテナ立てて、情報をある程度取れるようにしておかないと、自己防衛しないといけない時代です。安心安全な国だった日本ってどこに行っちゃったんでしょうね。

食経験、ご先祖様の知恵の結晶です。我が国の料理と素材。地産地消、伝統料理である和食、見直さないといけないですね。

欲で食を食べてはならんのです、後になってはもう取り返しがつかない。欲はほどほどに。