料理と一緒にね

お酢生活しようと思って冷蔵庫を覗くと、たくさんのお酢がありました。主人が随分前に健康診断の結果が芳しくなく、酢がいいと、ちょっといいお酢をいくつか買っていました。飲むと言いながら飲んでいるのを見たことがありません苦笑。ちょうどいい、それならわたしがちゃんと使ってさしあげよう笑。鹿児島の坂元のくろずと言うのが美味しそうなので、酢差しに入れました。そのまま、少し味わってみましたが、美味しいです。昨日から、オカズ何にでも、特に脂っこいものはさっぱりして、とても合いました。揚げ物、炒め物には好相性です。ん?これ結構高いのねー、だけど賞味期限2020.01.22、だーいぶ期限切れ、使っても文句はなかろう笑。熟成されて、なお美味しい?

きょうはグリコの糖質50%オフのSUNAOっていうアイスクリームがおやつ、もちろんお酢もかけます。バニラアイスには、バルサミコ酢がいい。最初はそのまま食べて、だんだん単調になってくるところに途中からお酢をかけると味が複雑になってまたおいしくなりました。ダイエットって言っても無茶な制限や我慢して、ドッカン、リバウンドは嫌なので、できそうなところで攻めます。

昨日はこちらにはない、成城石井というお店のピクルスを近くのスーパーでたまたま成城石井フェアで売っていたので、これもいいなと、買って帰りました。普通のキュウリの半分くらいの長さのキュウリピクルス。ちょっと甘酸っぱい。美味しい、入っているのは乾燥ピーマン、粒マスタードくらい家で作れそうです。

お酢がどうしてダイエットにつながるか🤔🤔

  1. 毎日摂ると内臓脂肪を減らします
  2. 運動をする場合、30分から1時間前にとると脂肪をクエン酸がエネルギーに変換して消費、アミノ酸はその働きを促します、結果、脂肪が減ります
  3. 酢の抗菌作用で悪玉菌を減らし、酢に含まれるグルコン酸が善玉菌を増やし腸内環境を良くして便通が改善されます
  4. 効率よくエネルギーに変えてくれるので代謝が活発になり、疲労回復、スタミナアップ、元気になることによりいい循環ができて痩せやすくなります

そう言えば最近デパートに美味しいお酢売っています。あれもいいです。ただ、お酢は酸性なので、そのまま飲んだりはNGです。食道や胃を荒らします。薄めて飲んだりたり、料理と一緒に食べるのがいいです。

お酢生活、期待大です👍きょうは4点セットクリアしました🎉

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